Rider Stories

Laissez-nous vous présenter Daxx. Daxx (de son vrai nom Daryll) peut tout faire, et on n'exagère pas en le disant. C'est un musicien expert (il joue du saxophone, de cinq autres instruments, et il chante), un peintre passionné, un professeur d'université, un dentiste, un voyageur passionné et un jardinier - bon, pas toujours en même temps -. Plus important encore, Daxx est médecin de famille et dispense des soins urgents aux patients de l'un des hôpitaux les plus fréquentés de New York. Au cours de la pandémie, ce rôle a été encore plus vital que d'habitude ; il a été en première ligne, travaillant jusqu'à 20 heures par jour. Et pourtant, il parvient toujours à faire de la place pour ses nombreuses passions. Comment y parvient-il ? Selon Daxx, c'est une question d'équilibre, de rythme, de médecine, et de personnes.

Pour Caroline, la nourriture, c'est la vie (ou, plus précisément, la vie c’est le fromage). Peu de gens peuvent dire qu'ils passent leurs journées à travailler dans une cave à fromage au beau milieu de New York. Mais quand on a été élevé par un chef cuisinier de Long Island et qu'on se retrouve au cœur d'une ville qui ne dort jamais, tout est possible. Caroline et sa famille aiment la bonne cuisine depuis toujours ; elle est captivée par la façon dont celle-ci rassemble les gens, et par l'énergie qu'elle génère. Son style de vie dynamique à New York signifie qu'elle a besoin d'un véhicule de confiance qui lui permette d'affronter les vagues de l’agitation citadine sans rester coincée : c'est là que nous intervenons.