Rider Stories
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Wir stellen vor: Daxx. Er gehört zu den Menschen die einfach alles können. Ein hervorragender Musiker (Saxophon, fünf andere Instrumente und Gesang), engagierter Maler, ein Hochschulprofessor, er ist Zahnarzt, ein leidenschaftlicher Reisender und ein Gärtner. Am wichtigsten ist vielleicht, dass Daxx als Hausarzt arbeitet und Patienten in einem der meistbesuchten Krankenhäuser von New York City betreut. Während der Pandemie war diese Arbeit noch wichtiger als sonst - er war an vorderster Front und arbeitete bis zu 20 Stunden am Tag. Trotzdem findet er immer noch Platz für seine vielen Leidenschaften. Wie er das macht er? Nun, laut Daxx geht es um Ausgeglichenheit, Musik, Medizin und Menschen.
Für Caroline ist Essen ihr Leben. Oder besser gesagt: Käse. Nicht viele Menschen können von sich behaupten, dass sie inmitten in einer Käsegrotte in New York City arbeiten. Aber sie wurde nun mal von einem Chefkoch aus Long Island aufgezogen und befindet sich mitten in der Stadt, die niemals schläft. Es ist also alles möglich. Caroline und ihre Familie sind interessiert an gutem Essen, seit sie denken kann. Sie ist fasziniert von der Wirkung, wie Essen Menschen zusammenbringt und welche Energie es erzeugen kann. Ihr aufregender Lebensstil in New York City erfordert ein zuverlässiges Fahrrad mit dem sie durch den Trubel fahren kann, ohne stecken zu bleiben – und da kommen wir natürlich ins Spiel.
